Правильный уход за ножом

Любая вещь требует к себе бережного отношения и определенного ухода. Ножи - не исключение. Напротив, некоторые модели клинков весьма требовательны и капризны. Сегодня об этом и поговорим.

Правильный уход за ножами подразумевает целый комплекс специальных мероприятий. От бережного обращения до своевременной заточки. Каждый клинок уникален, именно поэтому нет определенного свода рекомендаций. Для разных форм и марок стали - разные советы.

Соблюдая определенные правила обращения с ножом можно значительно продлить срок его службы. Это особенно актуально для дорогих сердцу изделий или коллекционных клинков.

Правильный уход за ножом

Рассмотрим общие принципы и правила ухода за лезвием и за рукояткой ваших ножей.

Общие рекомендации

Приведем краткий список рекомендаций, который подойдет для абсолютно любых ножей.

★  Не сгибайте лезвие под слишком большим углом к его естественной плоскости.
★  Не пытайтесь разрезать кухонным ножом твердые предметы.
★  Не бросайте нож в твердые препятствия.
★  Используйте лезвие ножа строго по назначению. Помните, нож это не стамеска и не отвертка.
★  Работайте ножом на деревянных поверхностях.
★  В посудомоечной машине ножи мыть нельзя.
★  Кислота и щелочь негативно влияют на остроту клинка.
★  Храните нож в сухом месте.

Уход за лезвием

Профилактика и уход - это правила хорошего тона при уходе за любыми видами клинков.

★  Попользовались ножом - сполосните и вытрите лезвие насухо, салфеткой или кухонным полотенцем.
★  Редко пользуетесь ножом? Это не повод оставлять клинок без внимания. Переодически протирайте его оружейным или часовым маслом.
★  Старайтесь не реже одного раза в месяц "подводить" режущую кромку. Сделать это можно на мелком алмазном бруске.
★  Складные ножи следует регулярно смазывать. Механизм очищать с помощью кисточки или мелкой щетки.
★  Появившиеся следы окиси или ржавчины удаляйте WD-40. Также для этой процедуры подойдет обыкновенный канцелярский ластик.

Уход за рукоятью

Рукоятка ножа требует более тщательного ухода чем лезвие. Виной тому более обширный список материалов из которых она может быть произведена. Это может быть экзотическое дерево, рог животного, пластик, сложный полимер или что-либо еще.

Деревянные, берестяные и кожаные рукоятки очень боятся влаги. После контакта с водой незамедлительно просушите намокшую часть ножа. Высохшую ручку обработайте льняным маслом, это позволит избежать растрескивания.

Рукоятки из синтетики боятся перепада температур. Возможно растрескивание или выкрашивание.

Уход за ножнами

Ножны не в коем случае не должны использоваться для хранения ножа. Они служат лишь для переноса клинка в походных условиях или во время охоты. Пришли домой - извлеките нож и положите его отдельно.

Кожаные ножны обрабатывайте специальными средствами, чтобы избежать растрескивания. Следите за состоянием швов и заклепок. Вовремя обновляйте изношенные участки.

У нас вы можете заказать заточку охотничьих и кухонных ножей по самой выгодной в Полазне цене.